TÚRÓGOMBÓC
Fél kg laktózmentes túróhoz 3 ek lisztet, 1 ek grízt, pici sót, (vaniliás) cukrot, reszelt citromhéjat, 2 tojást (de ha nagyon ráérsz a 2 tojásfehérjét felverheted habnak) jól összekeversz, hagyod állni, míg nagy lábosban sóval vizet felteszel forrni. Addig egy serpenyőben kb 1 ujjnyi olajat melegítesz, prézlit beleszórod, 1-2ek cukrot is melegíthetsz benne. Folyamatosan keverd, még azután is, hogy elzártad, mert könnyen odaég. A felforrt vízbe rakod a gombócokat, amikor feljön a víz tetejére, már csak kicsit főzöd, szűrővel egyenesen a prézlire szeded. Laktózmentes tejföllel, gyümölcsjoghurttal fincsi.