Reggeli karantén idején. Vagy laktózmentes ebéd, ha nincs homeschool.

Anyukám sokszor panaszkodott, hogy: "Jaj, mi legyen a reggeli? Nincs ötletem." Most, hogy össze vagyunk zárva, nem kell iskolába rohanni, van időm reggelit csinálni. És mivel nem mehetünk, még jobban vágyunk utazni, nemzetközi reggeli lesz.

csulok_pekne_modra.jpg

CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA

A hentes kicsontozta, kb. 80 dkg bőrös csülök, annyi hideg vízzel feltéve főni, ami ellepi. Csak az íze kedvéért főtt még benne só, szemes bors, babérlevél, 1 hagyma egészben, 1 cikk fokhagyma, rozmaring, kömény. Puhára főztem, 2- 3 óra alatt. Amikor megfőtt, bekockáztam a bőrét, megszórtam őrölt rozmarinngal. 

Közben félpuhára főztem hajában krumplit, megpucoltam, hasábra vágtam, azt is befűszereztem sóval, rozmaringgal. 

Öntöttvas lábasba felvágott hagymára rétegeztem a krumplit, ráfektettem a csülköt, légkeveréses sütőben 170 fokon néha megkavartam, pirosra sütöttem 30-40 perc alatt. 



Weblap látogatottság számláló:

Mai: 24
Tegnapi: 13
Heti: 97
Havi: 411
Össz.: 23 692

Látogatottság növelés
Oldal: Csülök pékné módra
Reggeli karantén idején. Vagy laktózmentes ebéd, ha nincs homeschool. - © 2008 - 2024 - reggeli.hupont.hu

Ingyen honlap és ingyen honlap között óriási különbségek vannak, íme a második: ingyen honlap

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat

X

A honlap készítés ára 78 500 helyett MOST 0 (nulla) Ft! Tovább »